„GESCHMACK BEGINNT BEREITS MIT DER RICHTIGEN AUSWAHL“
Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutaten, die mit leidenschaftlicher Handwerkskunst von unserem Küchenchef Matthias Schaarschmidt und seinem Team veredelt werden. Freuen Sie sich auf gehobene brandenburgische Spezialitäten, überregionale Köstlichkeiten und immer wieder neue Kreationen.
Bei der Auswahl und Zubereitung unserer Produkte setzen wir uns hohe, aber simple Ziele: Einfach, individuell, bezahlbar, köstlich und gesund!
Wir sind der Meinung, dass es nur dann möglich ist eine kontinuierliche und überzeugende Qualität zu liefern, wenn man die Auswahl der Zutaten eigenhändig und die Herstellung der Hauptkomponenten der Gerichte bestenfalls im eigenen Hause vornimmt. Aus diesem Grund arbeiten wir überwiegend mit regionalen Produzenten zusammen und stellen angefangen von unserem Sirup, über unser Brot, Nudelsorten, Gebäck bis hin zu den Torten, eigen her. Und das schmeckt man…
Öffnungszeiten
RESTAURANT / BIERGARTEN:
Montag bis Samstag: 11:00 UHR – 21:00 UHR
Sonntag & Feiertag: 11:00 UHR – 19:00 UHR
„Mittwoch Ruhetag“
An Sonn- und Feiertagen Küchenschluss um 18:30 Uhr !
Änderungen wie z.B. geschlossene Veranstaltungen entnehmen Sie bitte dem Veranstalltungskallender
☏ 03304502483
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